秋保のカフェで梅しごと。


今年も「梅しごと」の季節が近づいてきました。
 
塩と赤紫蘇の葉だけで仕込む「梅干し」
時とともに味と香りも深まる「梅酒」
できあがりに想いを馳せながらの、年に一度のこの時期だけのお楽しみ。
 
さっぱり、すっぱい梅干しや梅酒は、これからやってくる暑い時期にもピッタリ。
今年の梅雨は、秋保の静かなカフェで一緒に梅しごとをしませんか?
仕込み方からその後の管理の仕方までお教えいたします。
 
作業終了後には、お店のこだわりコーヒーも頂けます!
 
お申込み・お問い合わせは、 <info@inutuku.com>
ご参加お待ちしております!
 
 
※お一人に付き、梅1㎏分の梅干しor梅酒をお持ち帰りいただきます。
 お申込みの際に、梅干し、梅酒のどちらをお作りになるかお知らせください。
 
※梅干しはお持ち帰り後、本漬け(4~5日後)、天日干し(約1ヶ月後)が必要です。
 
※ペットの同伴はできません。また、出来上がったものも、ペットには与えないでください。
 
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と き: 平成29年 7月1日(土) 13:00~15:30
ところ: Kukka with Flower&Cafe さま (http://kukka.crayonsite.net/)
     (秋保温泉街から車で約5分))
参加費; ¥2,500(ワンドリンク付) 
       + 別途材料費 (梅干し:¥2,000梅酒:¥3,000)
持ち物: ふきん(食器用の柔らかいもの)
問合せ: info@inutuku.com
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