5/1 里いも到着。


 

昨日、今日と雨模様で畑作業はお休みですが、準備はちょっとずつ。

里芋の種いもが届きました。

 

どの品種にしようか迷っていたのですが・・・

 

里芋と言えば・・・芋煮。・・・芋煮と言えば・・・山形。

「里芋消費量日本一」の山形で作られるものなら、きっとおいしいものができるはず・・・。

 

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探してみると、「釈迦堂」という品種がありました。

 

お隣さんということで、気候も比較的近いだろうし。ということで、この品種にしてみました。

上手にできたら、今年は醤油味&牛肉で芋煮会です。

 

もう少し温かくなった5月中~下旬に畑に植えて、収穫は10月下旬ごろになります。

 

 

5月は、その他にも畑に植えるものがたくさん。

とうもろこし 紫蘇 胡瓜 生姜 ヘチマ ナス ピーマン トマトなどを時期を見て植えていきます。

 

植えてみたい方、ご興味のある方、ぜひ、遊びに…お手伝いに来てくださいませ。

 

つづく。


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