里芋のカユカユと結石のお話。

  先日収穫した里芋  「釈迦堂イモ」 風で乾かして、土を落とすと、こんな感じのお姿になります。     真ん中の大きい部分が「親芋」 てっぺんの輪っかのように見える部分が、地上の茎とくっつ … Continued

10/19 釈迦堂いもと黄金生姜の収穫。

5月に隣同士に植えた、里芋と生姜。  葉っぱに元気がなくなってきたので、収穫してきました。   まずは、里芋。「釈迦堂」という、お隣の山形生まれの品種でした。   トトロが持っていた葉っぱの部分は切ってしまって … Continued

6/13 お芋の花…芽…苗。

  ずーっと続いていた雨もひと休み。   雨上がりの畑に行くと、里芋が『つの』を出していました。 とうもろこしと同じ、「単子葉類」のスタイルです。 じゃがいもの中で遅れていた「男爵」も、お花がチラホラ … Continued