7/7 初収穫。


 

ファルコンのやさい畑の最初の収穫。

 

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ちょっと大きくなり過ぎた感じもありますが、立派に成りました。

 

家に持って帰って、お犬さんたちと味見です。

 

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色とカタチ、香りを検分して…

 

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まずは、農場長が一口。

 

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続いて、副農場長もパクリ。

 

まだ、実を着け始めたばかりというのもあるのか、

やや酸味のある若い味でしたが、それでも、瑞々しさがやっぱり違います。

 

ところで…、

 

きゅうりに含まれる栄養素の1つ、『ビタミンC』

実は、お犬さん。自分で作り出すこともできます。

といっても、作られる量はほんのちょっとなので、外からの補給も必要なのですけれど。

 

ビタミンCは、免疫を高めたり、肌や血管を健康に保ったり、

若さを保つための栄養素と言われます。

 

最近では、ビタミンCを含んだ犬用サプリなんてものもありますが、

新鮮で、自然なカタチで摂り入れる方が、僕は好きです。

お犬さんも、味や香り、食感という刺激があって楽しいんじゃないかなというのもあって。

 

 

 

さて、お二人が去った後には…

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お犬さんにも、「ヘタ」という概念があるのでしょうか・・・?

食べ残した、ヘタのかけらが落ちていました。

 

 

じゃがいもも、そろそろ収穫のようです。

台風が去ったら、試し掘りです!

 

 

つづく


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