5/11 白もちとうもろこしの種蒔き。


 

今日は、秋保も日差しが降り注ぐ、イイお天気。

 

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午後からは更に暖かくなって、農場長は、急遽作ったブルーシートハウスに自主退避。

 

先週の日曜日に「えん麦」の種を蒔いたところをよーく見ると・・・

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ちょん・・・ちょん・・・と新芽が出始めていました。

ファルさんにも見せてみましたが、いつも家の庭でムシャムシャしているヤツとはまだわからないご様子・・・。

 

 

さて、今日の種蒔きは、とうもろこし。

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選んだ種類は、「白もちとうもろこし」

写真では見にくいですが、名前の通りの色白。

控えめの甘さに、モチっとした食感が特徴で、スイートコーンとはまた違った感じのとうもろこしです。

 

とうもろこしって、粒のまま食べると、ヒトでも皮が消化されにくいですが、お犬さんはなおさら。

ほとんどそのまま出てきます。

 

お犬さんと食べるなら・・・

茹でたものを濾してコーンスープか、乾燥させて、とうもろこし粉にしてニョッキが良さそうかな。

そんなことを考えながら、種を蒔いてきました。

 

まずは、収穫まで頑張らなくては・・・。

 

 

このところまとまった雨が降っていないので、畑の土も乾燥気味・・・。

晴れの日もいいですが、そろそろ雨が恋しくなってきました。

 

 

つづく。


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