11/13 南部小麦と秘伝豆

  6月に豆蒔きした「秘伝豆」 葉は落ち、褐色に色付き、収穫が近づいてきました。 莢を振って、カラカラと音が聞こえるようになったら、収穫の合図。     ちょっと離れて、秘伝豆エリア全体。 … Continued

8/11 ゴマの花

  台風が過ぎ去った、やさい畑。 6月中旬に種を蒔いた、「金ゴマ」の花が咲きました。   「種」は、料理の仕上げにパラパラとよく使いますが、 あの粒々から、「花」の姿は、なかなか想像できませんよね。 … Continued